キムチ焼きそばと言っても、
たいしたことはない!!
残り物を一斉に
処理しただけなんです!!
しかし、いいこともある。
豚肉、キャベツっていうのが定番の
焼きそばですが、
残り物には、
けっこうサプライズがある。
今回は、
人参、白菜、しいたけ、キムチ、
全て中途半端に残ったもの。
キムチなんか
多分、酸っぱすぎて、
そのまま食べるの嫌な感じのもの。
火を入れたら変るね。
あと少し変ってるのは、
ナツメグ入れてるところくらいかな?
けっこう美味いよ!!
生卵が焼きそばに合うのは
住之江の多古八風ということで!!
ビールは、
調理中に
もう、飲んでました!!笑!!
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